Una guía con opciones para salir a disfrutar de algunas de las mejores barras
de la ciudad.
Chabres Bar de Tragos. Para los amantes de la vieja escuela.
Una propuesta clásica y refinada, representada por Oscar Chabrés, figura
emblemática de la coctelería local. Invita a transportase a la época de oro de
las barras porteñas. Imposible apartar la vista de la barra en forma de
herradura que cubre todo el local. Sólo hay que ubicarse y dejarse llevar por
los consejos del bartender que está dispuesto a improvisar con tal de satisfacer
al cliente.
Maipú 530, Microcentro
The Kilkenny. Clásico del after office.
En absoluta vigencia, esta famosa, y transitada esquina del microcentro reúne a
diario a decenas de oficinistas con los turistas que ya lo consideran una visita
obligada en la ciudad. Se destacan los daiquiris, whiskies o cervezas (imperdible
la Gambrinus tirada), con buena variedad y precios lógicos. Durante el happy
hour explota, después de las 22hs., el ambiente se tranquiliza y se puede
disfrutar de algún sándwich. Es un lugar ideal para solteros con ganas de
conocer gente.
Marcelo T de Alvear 399, Microcentro.
Gibraltar. Un bar de culto.
Sin dudas, el bar más concurrido de San Telmo. Su público se reparte entre
locales y extranjeros que conviven en armonía y hasta se desafían en extensas
partidas de pool. La barra ofrece buena variedad y calidad de cervezas tiradas a
precios accesibles. Para los que prefieren otras bebidas, hay una buena carta de
whiskies y maltas, otros destilados y vinos por copa. Los platos de comida india
son todos muy buenos, marchan rápido y las porciones son más que generosas. Si
la idea es reunirse con amigos, pasarla bien y no reventar la tarjeta, éste es
el lugar. Para tener en cuenta: no acepta tarjetas.
Perú 895, San Telmo.
Ocho7ocho Para exigentes.
Impecable por donde se lo mire, este bar no sólo ofrece una de las mejores
coctelerías de la ciudad, sino que además se destaca con su gastronomía moderna
y un servicio muy agradable. No en vano se convirtió en el preferido del
ambiente gastronómico local -es común cruzarse a los chef más destacados,
sommeliers y camareros de diferentes locales que pasan por el "Ocho". Se
caracteriza por un ambiente íntimo, que lo convierte en una buena opción para
salir de a dos.
Atención amantes del whisky: esta barra ofrece una variedad de etiquetas difícil
de encontrar.
Thames 878, Villa Crespo.
Puerta Roja Espíritu under.
Generalmente el clima es el de un sping-break del programa Wild On.
Todo el mundo se divierte mucho en este bar de San Telmo. La barra ofrece
variedad de opciones pero lo que más sale es cerveza y algunos tragos simples y
rápidos. Todo a precios increíbles. Está siempre lleno de turistas que habitan
los hostels del barrio y mucha juventud local, que aseguran una atmósfera
descontracturada y largas noches de fiesta.
Chacabuco 733, San Telmo.
Gran Bar Danzon Una fija.
Uno de esos lugares en constante resurgir. Siempre de moda, lleno y con buena
gastronomía; un combo que asegura una buena noche como mínimo. Entrar y no
dejarse tentar por la barra es imposible. Inmediatamente se percibe la
experiencia de todos los que trabajan tras ella y eso da seguridad a la hora de
pedir. Ya sean clásicos o de autor, todos los tragos van bien. Ofrece un muy
buen ambiente y siempre se puede conocer gente nueva.
Libertad 1161, Barrio Norte
Doppelganger Bar No para cualquiera.
Un local ambicioso que no se queda en intenciones y cumple con una declaración
de principios: los encargados de la barra son verdaderos estudiosos del arte de
la coctelería. La carta es amplia y variada, dividida por estilos y bebidas
base. La ejecución de las recetas es sin dudas una de las mejores del momento.
Muy buen servicio, ricas opciones para acompañar los tragos y una lograda
ambientación. Realmente transmite un clima propio, con buena música y buen
ambiente en pleno corazón de San Telmo. Interesantes las recreaciones de tragos
de época.
Av. Juan de Garay 500, San Telmo.
Mundo Bizarro Atmósfera rocker.
Ya es un monumento para quienes aman la coctelería que supo ver pasar a varios
de los bartenders más exitosos de Buenos Aires. Cualquiera sea la elección el
resultado será un trago de perfecta elaboración. El ambiente con aires de los
'50, bien rocker, con muy buena música y espacios cómodos.
Serrano 1222, Palermo.
La Cigale. Con un toque francés.
Un lugar que ofrece clima de fiesta todos los días. La coctelería es prolija y
con identidad francesa. Entre las recomendaciones aparecen los anises y
derivados. Cada noche hay una consigna y suelen tener buenos shows o música a
cargo de DJ's. Ideal para el after-office, para después de cenar en pareja o con
amigos.
25 de mayo 722, Microcentro.
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